Mikrobiyoloji Analiz Laboratuvarı

LABORATUVARLARIMIZ

Mikrobiyoloji Analiz Laboratuvarı

Mikrobiyoloji laboratuvarında tüm gıda maddeleri, yem ve kullanım sularında insanlarda ve hayvanlarda gıda zehirlenmesi ve gıda enfeksiyonlarına yol açan mikroorganizmaların mikrobiyolojik analizleri yapılmaktadır. Analizlerde uluslar arası geçerliliği olan metotlar kullanılmakta olup güncellik takipleri yapılmaktadır.

Yapılan validasyon çalışmaları, ulusal ve uluslararası yeterlilik testlerine katılım sağlanarak analizlerin güvenilirlikleri sağlanmaktadır.

Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’nde belirtilen analizler Mikrobiyoloji Analiz Laboratuvarımızda yapılmaktadır.